青椒味油状香精--V2095

2016-01-18 15:46  
来源:   

外观:淡黄色油状

风味:清新的青辣椒香气

产品说明:具有清新的新鲜辣椒的香气,稍微带有烹调感,炒制的新鲜辣椒的香气,主要用于增加新鲜辣椒的香气                                          

配料:植物油(原料为转基因大豆,含TBHQ)、食品用香料

产品执行标准:GB30616-2014

项目

指标

色状

淡黄色

香气

新鲜辣椒香气

香味

新鲜辣椒香味

相对密度(20℃)

0.92±0.010

折光指数(20℃)

1.47±0.010

过氧化值(g/100g)

≤0.5

重金属含量(以Pb计,mg/kg)

≤10

砷含量(mg/kg)

≤3

用途、用法及用量:

1.可以用到青椒青花椒火锅底料中,增加新鲜的辣椒香气,推荐使用量1%-3%;

2.添加到鲜椒鱼火锅中,补充辣椒煮过后损失的新鲜香气,添加量0.5%-2%;

3.添加到干锅底料中增加新鲜的辣椒香气,清新感,推荐添加量0.5%-2%;

4.可以应用到辣椒酱中增加新鲜感等,推荐使用量0.2%

包装:1KG*10,内包装为食品级塑料桶,外包装为纸箱。

储存及保质期:存放于阴凉干燥处,避光,常温或冷藏,保质期12个月;

包装开启后应尽快用完。


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